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Koch (m/w/d)

Steinbach Hotel Mono GmbH & Co. KG Vollzeit 30.10.2026
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Guter Geschmack, ein starkes Team und kein À-la-carte-Wahnsinn? Klingt gut? Dann lies weiter!

Wir sind das Steinbach Hotel, ein familiengeführtes 4-Sterne-Hotel im wunderschönen Ruhpolding. Die nächste Generation ist bereits mit an Bord und bringt frischen Wind, neue Ideen und Lust auf Veränderung mit. Unser Küchenteam steht schon – jetzt fehlt nur noch ein Koch (m/w/d), der mit uns anpackt, eigene Ideen einbringt und gemeinsam mit uns etwas bewegen möchte.

Bei uns gibt's Halbpension mit Abendbuffet statt Mittagsgeschäft und À-la-carte-Stress. Klingt nach deinem Geschmack? Dann freuen wir uns auf dich – ab dem 1. Dezember!

Anstellungsart: Vollzeit


Deine Aufgaben

  • Zubereitung unserer Speisen und ansprechendes Anrichten des Abendbuffets

  • Vorbereitung und Organisation deines Arbeitsplatzes (Mise en Place)

  • Einbringen eigener Ideen und Mitgestaltung unseres kulinarischen Angebots

  • Sicherstellung von Qualität, Frische und Geschmack

  • Einhaltung der HACCP-Richtlinien und Hygienestandards

  • Fachgerechte Lagerung und Kontrolle der Lebensmittel

  • Kostenbewusster Umgang mit Waren und Ressourcen

  • Ordnung und Sauberkeit in der Küche


Dein Profil

  • Abgeschlossene Kochausbildung oder praktische Erfahrung in der Küche

  • Freude am Kochen und ein gutes Gespür für Geschmack und Qualität

  • Selbstständige, strukturierte und saubere Arbeitsweise

  • Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein

  • Teamgeist und Freude an der Zusammenarbeit

  • Eigene Ideen und Lust, diese auch einzubringen

  • Bewusstsein für Hygiene und HACCP-Standards

  • Motivation, gemeinsam mit uns die Küche weiterzuentwickeln


Wir bieten

  • Faire Bezahlung: ca. 2.100–2.400 € netto bei Vollzeit, je nach Erfahrung und Qualifikation (Verhandlungsbasis)

  • Kostenlose Unterkunft möglich

  • Kostenlose Mitarbeiterverpflegung während der Arbeitszeit

  • Nutzung unseres Hotel-Gyms und Tischtennisraums

  • Kostenlose Parkplätze direkt am Hotel

  • Ein Arbeitsplatz inmitten der wunderschönen Chiemgauer Alpen

  • Ein familiäres Team mit frischem Wind und kurzen Entscheidungswegen

  • Raum für eigene Ideen und die Möglichkeit, unsere Küche aktiv mitzugestalten

  • Geregelte Abläufe ohne Mittagsgeschäft und À-la-carte-Stress

  • Ein Arbeitsumfeld, in dem Teamgeist und ein gutes Miteinander zählen

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