Auszubildende Koch / Köchin (m/w/d) Start 01.08.2027

Hotel Bernstein – Ostseeidyll hoch über dem Meer.

Das Hotel Bernstein ist ein familiengeführtes Vier-Sterne-Superior Hotel im Ostseebad Sellin auf der Insel Rügen mit Blick auf die Ostsee und die historische Seebrücke. Unser Haus umfasst 72 Zimmer, einen ausgezeichneten 810 qm Wellnessbereich, Ambra Spa, und eine vielfältige, regional zertifizierte Küche. Unsere Gäste lieben das persönliche Flair in unserem Haus und unserem Team. Wir entwickeln uns ständig weiter und suchen daher kreative und motivierte Kollegen, die unser Team erweitern und in unsere Bernstein-Familie passen. Wir bieten Ihnen einen Arbeitsplatz, dort wo andere Urlaub machen.

Anstellungsart: Ausbildung

• Erlernen aller Küchen - Basics
• Kochen lernen von Profis
• Durchlaufen aller Posten in der Küche, um eine möglichst fundierte Ausbildung erhalten zu können
• Unterstützung der Köche bei Events
• Erlernen von "Gastgeber - Qualitäten"
• Kennenlernen der anderen Abteilungen, um einen Einblick in den Hotelbetrieb und das Zusammenwirken der einzelnen Abteilungen zu bekommen

• eine abgeschlossene Schulausbildung (Mittlere Reife)
• Spaß und Interesse am Kochen
• Kontaktfreudigkeit, Herzlichkeit und Höflichkeit
• Zuverlässigkeit
• ein freundliches Auftreten sowie ein gepflegtes Äußeres
• Sichere Deutschkenntnisse
• Interesse ein selbständiges und eigenverantwortliches Arbeiten zu erlernen

• einen fundierte Ausbildung
• einen Ausbildungsplatz in einem respektvollen, bernsteinstarken Team
• einen Ausbildungsplan bei Antritt der Ausbildung
• gute Betreuung durch unsere Ausbildungsbeauftragten und Abteilungsleiter
• einen Zuschuss zu den Führerscheinkosten
• eine fünf Tage Woche
• Sonn- & Feiertagszuschläge
• 26 Urlaubstage (bis zu 30 Urlaubstage je nach Betriebszugehörigkeit)
• Unterstützung bei Kochwettbewerben
• Personalverpflegung
• Vergünstigungen bei unseren Partnerfirmen
• Eine Unterkunft in einer unserer Mitarbeiter-WG's bzw. Hilfe bei der Suche nach einer Unterkunft
• Kostenlose Nutzung des Fitnessraumes

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